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Bulgogi de bœuf mariné
Fines lamelles de bœuf marinées, grillées à la coréenne.
- 2,34 € par personne (estimation)
- 25 min
- moyen
- Saison : toute l'année
- sans lactose
- riche en protéines
Ingrédients pour 2 personnes
- Boeuf à griller · 200 g
- Sauce soja · 2 c. à soupe
- Poire · 0,3
- Ail · 1 gousse
- Huile de sésame · 1 c. à café
- Riz · 70 g
Préparation
- Émince finement 200 g de bœuf à griller. Mélange 2 c. à soupe de sauce soja, ⅓ poire râpée, 1 gousse d'ail écrasée et 1 c. à café d'huile de sésame, fais-y mariner le bœuf 10 à 15 min.
- Fais cuire 70 g de riz séparément pendant ce temps.
- Fais chauffer une poêle à feu vif, fais griller le bœuf mariné 3 à 4 min jusqu'à ce qu'il soit bien coloré. Sers sur le riz.
Prix estimé à partir des prix moyens en grande surface en France, hors bio. Dans l'app, il suit ton magasin, ta région et les prix que tu relèves.