ioumi
Pasta e ceci
Pâtes courtes et pois chiches dans un bouillon au romarin : la soupe-plat des trattorias.
- 1,62 € par personne (estimation)
- 25 min
- facile
- Saison : automne, hiver
- vegan
- végétarien
- sans lactose
Ingrédients pour 1 personne
- Pâtes courtes · 70 g
- Pois chiches · 150 g
- Tomates concassées · 80 g
- Ail · 1 gousse
- Romarin · 2 g
- Huile d'olive · 1,5 c. à soupe
- Bouillon de légumes · 300 ml
Quantités pour une personne : dans ioumi, elles s'ajustent toutes seules à ton foyer, et la liste de courses additionne tout ce que tu as prévu dans la semaine.
Préparation
- Fais revenir 1 gousse d'ail et 2 g de romarin 1 min dans 1 c. à soupe d'huile d'olive, ajoute 150 g de pois chiches et 80 g de tomates concassées, laisse 3 min.
- Verse 300 ml de bouillon, porte à ébullition et jette 70 g de pâtes courtes, laisse cuire le temps indiqué en remuant.
- Écrase quelques pois chiches à la cuillère pour épaissir, sers avec le reste d'huile d'olive et du poivre.
Prix estimé à partir des prix moyens en grande surface en France, hors bio. Dans l'app, il suit ton magasin, ta région et les prix que tu relèves.