ioumi
Bowl de falafels
Falafels, houmous, salade et pita.
- 2,17 € par personne (estimation)
- 25 min
- moyen
- Saison : toute l'année
- vegan
- végétarien
- mediterraneen
Ingrédients pour 1 personne
- Pois chiches · 100 g
- Houmous · 60 g
- Pita · 1
- Concombre · 0,5
- Tomate · 1
- Huile d'olive · 1 c. à soupe
Quantités pour une personne : dans ioumi, elles s'ajustent toutes seules à ton foyer, et la liste de courses additionne tout ce que tu as prévu dans la semaine.
Préparation
- Égoutte 100 g de pois chiches, écrase-les grossièrement à la fourchette avec un filet d'huile d'olive et façonne de petites boulettes.
- Fais-les dorer à la poêle avec 1 c. à soupe d'huile d'olive, 3 à 4 min de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Coupe ½ concombre et 1 tomate en dés, réchauffe 1 pita.
- Garnis le pita avec les falafels, les légumes et 60 g d'houmous, ou dresse le tout en bol.
Prix estimé à partir des prix moyens en grande surface en France, hors bio. Dans l'app, il suit ton magasin, ta région et les prix que tu relèves.