🥔

Bratkartoffeln

Pommes de terre sautées croustillantes, lardons et oignons.

• 0,95 € par personne (estimation)
• 30 min
• facile
• Saison : toute l'année
• sans gluten

Ingrédients pour 2 personnes

• Pommes de terre · 400 g
• Lardons · 60 g
• Oignon · 1
• Beurre · 20 g
• Persil · 5 g

Préparation

1. Fais cuire 400 g de pommes de terre en robe des champs à l'eau bouillante 15 min, égoutte, laisse tiédir puis coupe en rondelles.
2. Fais revenir 1 oignon émincé et 60 g de lardons dans une poêle 4 à 5 min, réserve.
3. Fais dorer les pommes de terre dans la même poêle avec 20 g de beurre à feu moyen-vif 10 à 12 min en remuant peu, jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes.
4. Remets l'oignon et les lardons, parsème de 5 g de persil et sers chaud.

Prix estimé à partir des prix moyens en grande surface en France, hors bio. Dans l'app, il suit ton magasin, ta région et les prix que tu relèves.