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Enchiladas au poulet
Tortillas garnies de poulet, sauce tomate épicée et fromage.
- 3,23 € par personne (estimation)
- 35 min
- moyen
- Saison : toute l'année
Ingrédients pour 2 personnes
- Blanc de poulet · 250 g
- Tortilla · 4
- Tomates concassées · 200 g
- Fromage râpé · 80 g
- Oignon · 0,5
- Piment frais · 1
- Épices tacos · 1 c. à soupe
Préparation
- Préchauffe le four à 200°C. Fais cuire 250 g de blanc de poulet à la poêle, puis effiloche-le.
- Émince ½ oignon et ½ piment, fais-les revenir 2 à 3 min, ajoute 200 g de tomates concassées et 1 c. à soupe d'épices tacos, laisse mijoter 8 à 10 min.
- Garnis 4 tortillas de poulet effiloché, roule-les et dispose-les dans un plat à gratin, nappe de la sauce tomate épicée.
- Parsème de 80 g de fromage râpé et enfourne 15 à 18 min jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné.
Prix estimé à partir des prix moyens en grande surface en France, hors bio. Dans l'app, il suit ton magasin, ta région et les prix que tu relèves.