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Tacos de haricots noirs & avocat
Haricots noirs épicés, avocat et coriandre dans une tortilla.
- 1,91 € par personne (estimation)
- 25 min
- facile
- Saison : été, toute l'année
- vegan
- végétarien
Ingrédients pour 2 personnes
- Haricots noirs · 240 g
- Tortillas de maïs · 3
- Avocat · 1
- Oignon rouge · 0,5
- Citron vert · 1
- Cumin · 1 c. à café
- Coriandre fraîche · 10 g
Préparation
- Réchauffe 240 g de haricots noirs dans une casserole avec 1 c. à café de cumin 5 min.
- Écrase la moitié de l'avocat, coupe le reste en lamelles. Émince ½ oignon rouge.
- Réchauffe 3 tortillas de maïs à la poêle ou au micro-ondes quelques secondes.
- Garnis les tortillas de haricots, avocat, oignon rouge et 10 g de coriandre fraîche, arrose du jus de 1 citron vert.
Prix estimé à partir des prix moyens en grande surface en France, hors bio. Dans l'app, il suit ton magasin, ta région et les prix que tu relèves.