ioumi
Poêlée de gnocchis courgette & chèvre
Gnocchis dorés à la poêle, courgette fondante et chèvre.
- 2,44 € par personne (estimation)
- 20 min
- facile
- Saison : printemps, été
- végétarien
Ingrédients pour 1 personne
- Gnocchis · 200 g
- Courgette · 1
- Fromage de chèvre (bûche) · 40 g
- Huile d'olive · 1 c. à soupe
- Ail · 1 gousse
- Basilic · 5 g
Quantités pour une personne : dans ioumi, elles s'ajustent toutes seules à ton foyer, et la liste de courses additionne tout ce que tu as prévu dans la semaine.
Préparation
- Coupe 1 courgette en demi-rondelles et émince 1 gousse d'ail finement au couteau.
- Fais chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle et dore 200 g de gnocchis 5 min sans trop remuer.
- Ajoute la courgette et l'ail, sale, puis poursuis 6 à 8 min à feu moyen jusqu'à ce que les légumes soient fondants.
- Hors du feu, émiette 40 g de fromage de chèvre sur la poêlée et laisse-le fondre 1 min à couvert.
- Parsème de 5 g de basilic ciselé et sers aussitôt, bien chaud, directement dans la poêle.
Prix estimé à partir des prix moyens en grande surface en France, hors bio. Dans l'app, il suit ton magasin, ta région et les prix que tu relèves.