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Tartiflette maison

Pommes de terre, reblochon fondu, lardons et oignons.

• 3,51 € par personne (estimation)
• 50 min
• moyen
• Saison : automne, hiver
• sans gluten

Ingrédients pour 1 personne

• Pommes de terre · 300 g
• Reblochon · 100 g
• Lardons · 100 g
• Oignon · 1
• Crème fraîche · 50 g

Quantités pour une personne : dans ioumi, elles s'ajustent toutes seules à ton foyer, et la liste de courses additionne tout ce que tu as prévu dans la semaine.

Préparation

1. Préchauffe le four à 200°C. Épluche et coupe 300 g de pommes de terre en rondelles, fais-les précuire à l'eau bouillante 10 min, puis égoutte.
2. Émince 1 oignon et fais-le revenir avec 100 g de lardons dans une poêle 5 à 6 min.
3. Dans un plat à gratin, mélange les pommes de terre, l'oignon, les lardons et 50 g de crème fraîche.
4. Coupe 100 g de reblochon en deux dans l'épaisseur, dépose-le côté croûte vers le haut sur le dessus, et enfourne 20 à 25 min jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.

Prix estimé à partir des prix moyens en grande surface en France, hors bio. Dans l'app, il suit ton magasin, ta région et les prix que tu relèves.