ioumi
Poulet à l'orange façon wok
Poulet croustillant, sauce à l'orange sucrée-salée.
- 4,73 € par personne (estimation)
- 30 min
- moyen
- Saison : toute l'année
Ingrédients pour 1 personne
- Blanc de poulet · 300 g
- Riz · 80 g
- Sauce soja · 2 c. à soupe
- Gingembre frais · 5 g
- Ail · 1 gousse
- Miel · 1 c. à soupe
- Citron vert · 1
Quantités pour une personne : dans ioumi, elles s'ajustent toutes seules à ton foyer, et la liste de courses additionne tout ce que tu as prévu dans la semaine.
Préparation
- Coupe 300 g de blanc de poulet en cubes et fais-le dorer dans le wok avec un filet d'huile à feu vif 5 à 6 min avec 1 gousse d'ail et 5 g de gingembre.
- Fais cuire 80 g de riz séparément pendant ce temps.
- Ajoute 2 c. à soupe de sauce soja, 1 c. à soupe de miel et le jus de 1 citron vert, laisse réduire 2 à 3 min jusqu'à ce que la sauce nappe le poulet.
- Sers le poulet laqué sur le riz.
Prix estimé à partir des prix moyens en grande surface en France, hors bio. Dans l'app, il suit ton magasin, ta région et les prix que tu relèves.