ioumi
Wok de crevettes au gingembre & riz
Crevettes sautées vite fait au gingembre et à la ciboule, sur du riz déjà cuit.
- 3,64 € par personne (estimation)
- 15 min
- facile
- Saison : toute l'année
- sans lactose
- riche en protéines
Ingrédients pour 1 personne
- Crevettes · 150 g
- Riz cuit · 180 g
- Gingembre frais · 10 g
- Ail · 1 gousse
- Oignon vert · 1
- Sauce soja · 1 c. à soupe
- Huile de tournesol · 1 c. à soupe
Quantités pour une personne : dans ioumi, elles s'ajustent toutes seules à ton foyer, et la liste de courses additionne tout ce que tu as prévu dans la semaine.
Préparation
- Râpe 10 g de gingembre, émince 1 gousse d'ail et 1 oignon vert en gardant le vert pour la fin.
- Fais chauffer 1 c. à soupe d'huile dans un wok très chaud, jettes-y le gingembre, l'ail et le blanc d'oignon 30 secondes, puis 150 g de crevettes 2 à 3 min jusqu'à ce qu'elles rosissent.
- Ajoute 180 g de riz cuit et 1 c. à soupe de sauce soja, fais sauter 2 min en remuant, parsème du vert d'oignon et sers brûlant.
Prix estimé à partir des prix moyens en grande surface en France, hors bio. Dans l'app, il suit ton magasin, ta région et les prix que tu relèves.