ioumi
Ramen miso poulet
Bouillon miso, nouilles, poulet et œuf mollet.
- 3,33 € par personne (estimation)
- 40 min
- moyen
- Saison : hiver
- riche en protéines
Ingrédients pour 1 personne
- Nouilles ramen · 90 g
- Blanc de poulet · 100 g
- Oeufs · 1
- Pâte miso · 2 c. à soupe
- Oignon vert · 1
- Bouillon de légumes · 400 ml
Quantités pour une personne : dans ioumi, elles s'ajustent toutes seules à ton foyer, et la liste de courses additionne tout ce que tu as prévu dans la semaine.
Préparation
- Fais cuire 1 œuf 6 à 7 min dans l'eau bouillante pour un œuf mollet, rafraîchis, écale et coupe-le en deux.
- Fais revenir 100 g de blanc de poulet dans un filet d'huile à feu moyen 5 à 6 min jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit à cœur.
- Porte 400 ml de bouillon de légumes à frémissement, fais-y cuire 90 g de nouilles ramen 3 à 4 min selon les indications du paquet.
- Hors du feu, délaie 2 c. à soupe de pâte miso dans le bouillon, répartis dans des bols avec le poulet, l'œuf mollet et 1 oignon vert émincé.
Prix estimé à partir des prix moyens en grande surface en France, hors bio. Dans l'app, il suit ton magasin, ta région et les prix que tu relèves.