ioumi
Curry vert thaï poulet
Poulet, lait de coco et pâte de curry vert.
- 3,38 € par personne (estimation)
- 30 min
- moyen
- Saison : toute l'année
- sans gluten
- riche en protéines
Ingrédients pour 1 personne
- Blanc de poulet · 150 g
- Lait de coco · 150 ml
- Pâte de curry vert · 1 c. à soupe
- Poivron · 0,5
- Riz · 70 g
- Basilic thaï · 5 g
Quantités pour une personne : dans ioumi, elles s'ajustent toutes seules à ton foyer, et la liste de courses additionne tout ce que tu as prévu dans la semaine.
Préparation
- Coupe 150 g de blanc de poulet en morceaux et fais-les revenir avec ½ poivron émincé dans un filet d'huile à feu moyen 5 à 6 min jusqu'à ce que le poulet soit doré.
- Fais cuire 70 g de riz selon les indications du paquet pendant ce temps.
- Ajoute 1 c. à soupe de pâte de curry vert dans la poêle, mélange 1 min, puis verse 150 ml de lait de coco et laisse mijoter 8 à 10 min jusqu'à ce que le poulet soit cuit à cœur.
- Parsème de 5 g de basilic thaï et sers sur le riz.
Prix estimé à partir des prix moyens en grande surface en France, hors bio. Dans l'app, il suit ton magasin, ta région et les prix que tu relèves.