ioumi
Pad thaï aux crevettes
Nouilles de riz sautées, crevettes et cacahuètes.
- 3,14 € par personne (estimation)
- 30 min
- moyen
- Saison : toute l'année
- sans lactose
- riche en protéines
Ingrédients pour 1 personne
- Nouilles de riz · 80 g
- Crevettes · 100 g
- Oeufs · 1
- Cacahuètes · 20 g
- Sauce nuoc-mâm · 1 c. à soupe
- Citron vert · 0,5
Quantités pour une personne : dans ioumi, elles s'ajustent toutes seules à ton foyer, et la liste de courses additionne tout ce que tu as prévu dans la semaine.
Préparation
- Fais tremper 80 g de nouilles de riz dans l'eau chaude 10 min selon les indications du paquet, puis égoutte.
- Fais chauffer un filet d'huile dans le wok à feu vif, fais sauter 100 g de crevettes 2 à 3 min jusqu'à ce qu'elles soient roses, puis pousse-les sur le côté.
- Casse 1 œuf dans le wok et brouille-le rapidement, puis ajoute les nouilles et 1 c. à soupe de sauce nuoc-mâm, mélange 2 à 3 min.
- Ajoute 20 g de cacahuètes concassées et le jus de ½ citron vert, mélange et sers aussitôt.
Prix estimé à partir des prix moyens en grande surface en France, hors bio. Dans l'app, il suit ton magasin, ta région et les prix que tu relèves.